fb
Корзина пуста
Корзина

Интернет-магазин работает пн-пт с 09:00-17:00

8 (800) 777-36-54 - бесплатные звонки со всех регионов России

+7 (499) 703-12-67 - офис в Москве

+7 (4832) 59-06-60 - офис в Брянске

+7 (9532) 83-77-56 - розничный магазин в Брянске

Доставка осуществляется по всей России.

Адрес нашего магазина-партнера: 241050 г. Брянск, пр-т Ленина 67, Дом быта, офис 121.

(пн-пт 09:00-19:00, сб-вс 10:00-17:00)

e-mail: latorta.ru@gmail.com

Внимание!!! Посылки НЕ ОТПРАВЛЯЕМ НАЛОЖЕННЫМ платежом!

Формы для выпечки

Артикул: 3863479
200 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 3137335
160 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: см20h3
150 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 4139
300 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: S807
1 100 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 846226
250 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 2079620
400 руб.
Добавить в желаемое
-
+

Содержание статьи

Материалы формочек для выпечки

Виды формочек

Где купить формочки высокого качество?

Кондитерские формы сегодня незаменимы на кухне. Попробуйте испечь шарлотку или маффины, не имея специальных емкостей. Про профессиональных кондитеров и говорить не стоит. Качество оборудования, которое они используют напрямую влияет на внешний вид конечного продукта. Неправильно подошедшее тесто или кривизна разной степени неисправимы, какой бы шикарный декор вы не придумали.

формочки для выпекания

Формочки для выпекания: разновидности и функциональность

Материалы форм для выпечек

Данный инвентарь производится в трех видах, в зависимости от материала, из которого произведен.

Формы бывают:

Металлические выполнены из алюминия или стали (как вариант с углеводородным покрытием). Имеет большое количество разновидностей, среди которых есть изделия общего пользования и профессиональные.

Виды форм для выпекания

  1. Разноформатные - круглые, квадратные, шестиугольные, прямоугольные, в виде сердца;

  2. Разъемные - со съемным дном;

  3. Кольцевидные - не имеют дна.

Они подходят для приготовления выпечки из любого вида теста. Обеспечивают - при сохранении технологии приготовления - правильную геометричность готовых изделий. Для оформления многоярусных, свадебных кондитерских изделий используют набор форм для выпечки тортов разного диаметра. В комплекте их - от 3 до 5.

Выбор инструмента определяют также опыт мастера и его потребности. Профессиональные тяжелые подойдут для кондитеров, которые дорожат отменным видом своей работы. Им известны секреты, как сделать так, чтобы масса не приставала к основанию. Для домашних мастериц или начинающих поваров подойдет форма для выпечки тортов разъемная. Ее раздвижная конструкция предполагает беспроблемное извлечение готового продукта.

Силиконовые формы могут смело конкурировать с металлическими. Их существует большое количество разновидностей - цельных, с ячейками, отдельные формочки для кексов или желе.  В них можно печь все - бисквит, кекс, пирог. Силикон - податливый материал, из него можно все что угодно. Поэтому и сюжетных и необычных форм очень много. Вы запросто испечете тесто в виде елочки, мишки, розы и т.д. Такие используют не только в духовке, но и для застывания десертов при низких температурах.

Бумажные - одноразовые формы для выпечки. Самые доступные по цене, но не предусматривают повторного использования. Могут быть различного размера, высоты и емкости. Выполняют три функции: формообразующую, защитную и декоративную. Подходят только для запекания.

Где купить форму для выпечки с доставкой по Москве и России? 

При покупке данного изделия ориентиром должно быть не сколько стоит оно, а целевое предназначение и частота использования. Не рекомендуется брать кондитерское оборудования для приготовления обычных блюд, такую посуду лучше разделять. Еще одним критерием подбора выступает рецепт - маффины, хлеб и шарлотка требуют разных емкостей.

Если у вас небольшой опыт в этой сфере, лучше купить алюминиевые формы для выпечки тортов, они помогут незаморочливо приготовить сладости разной сложности.

Универсальные и профессиональные формы для выпекания можно купить в интернет-магазине “La-torta”. Мы специализируемся на продаже оборудования и аксессуаров для кондитеров. Предлагаем продукцию отменного качества от лучших производителей, завоевавших исключительно положительные отзывы и дающие гарантию своему товару.

Интернет-магазина La-torta.ru - интернет-магазин с широким ассортиментом кондитерских товаров. Вы обязательно подберете подходящую по функционалу и стоимости. Кроме того, заказать формы для выпечки можно с адресной доставкой.