fb
Корзина пуста
Корзина

Интернет-магазин работает с понедельника по пятницу с 10:00-18:00

   8 800 777 36 54 - офис бесплатные звонки со всех регионов России

+7 (499) 703-12-67 -офис

+7 (4832) 59-06-60 -офис

+7 9532 83 77 56- розничный магазин в Брянске

                 Доставка осуществляется по всей России (Москва, СПБ, Екатеринбург и др.)

                     Адрес нашего магазина-партнера: 241050 г. Брянск, проспект Ленина 67, Дом быта, офис 121.

                  телефон магазина +7 9532 83 77 56  (пн-пт 09:00-19:00, сб-вс 10:00-17:00)

Внимание!!! Посылки НЕ ОТПРАВЛЯЕМ НАЛОЖЕННЫМ платежом!

Формы для евродесертов

Артикул: АЦ15*
220 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: S526*
200 руб.
Добавить в желаемое
Сообщить о
наличии
Артикул: НН672/2594957*
360 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 035
340 руб.
Добавить в желаемое
Сообщить о
наличии
Артикул: 043
400 руб.
Добавить в желаемое
Сообщить о
наличии
12>>

Фигурные муссовые пирожные, покрытые зеркальной глазурью, имеют великолепный внешний вид и нежную текстуру. В кулинарии их называют евродесертами, и готовят с использованием специального оборудования. Чтобы сделать муссовый торт, требуется миксер, кулинарная лопатка, пульверизатор и силиконовая форма для выпечки евродесертов.

Как сделать муссовый десерт

В основе европейских десертов несколько слоев:

  • желе;
  • бисквит;
  • воздушный сливочный или белковый мусс;
  • конфитюр или куле.

Подготовив ингредиенты, кондитер слоями заливает их в формы для муссовых десертов. Каждому новому слою дают застыть в морозильной камере. Для верхнего слоя выпекают бисквит. Когда десерт окончательно застывает, его переворачивают и бисквит оказывается внизу. Благодаря гибкой структуре силиконовой формочки, муссовый слой получается гладким. Сверху его покрывают велюром, зеркальной глазурью и украшают декором.

Где купить силиконовые формы для евродесертов в Москве

В специализированном кондитерском магазине можно купить форму для евродесертов разной модификации. Маленькие изделия в виде фруктов, цветов, геометрических и абстрактных фигур предназначены для изготовления пирожных. Крупные формы различного вида подбирают для создания европейских муссовых тортов.

В каталоге интернет-магазина представлены силиконовые изделия, хорошо выдерживающие процесс выпечки и заморозки. Они легко моются, не выделяют вредных веществ, позволяют вынуть бисквиты и муссы без деформации поверхности. Компания «La-Torta» предлагает своим покупателям широкий выбор товара по доступной цене. Выбрав понравившуюся форму, можно сделать заказ онлайн и оформить доставку на дом.