fb
Корзина пуста
Корзина

8 800 777 36 54 (работает с 10-18ч) бесплатные звонки со всех регионов России

+7 (499) 703-12-67 (работает с 10-18ч)

+7 (4832) 59-06-60 (работает с 10-18ч)

Доставка осуществляется по всей России (Москва, СПБ, Екатеринбург и др.)

                     Адрес нашего магазина-партнера: 241050 г. Брянск, проспект Ленина 67, Дом быта, офис 121.

                  телефон магазина +7 9532 83 77 56  (пн-пт с 10.00-18.00, суб. с 10.00-15.00, воскресенье выходной)

 

Мастика

Артикул: 2246
600 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 02916
260 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: DEC062
980 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: DEC062
980 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: CSASR
300 руб.
Добавить в желаемое
Сообщить о
наличии
Артикул: CSASR
300 руб.
Добавить в желаемое
Сообщить о
наличии
Артикул: CSASR
300 руб.
Добавить в желаемое
Сообщить о
наличии
Артикул: CSWHT
300 руб.
Добавить в желаемое
Сообщить о
наличии
Артикул: CMWHT
300 руб.
Добавить в желаемое
Сообщить о
наличии
Артикул: zl3
600 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: zl1
600 руб.
Добавить в желаемое
-
+

Мастика для торта оптом

Зефирная паста возникла в семнадцатом веке, тогда она была в качестве конфет, а по окончанию девятнадцатого применялась как элемент декорации кексов, пирожных и других. Сегодня такой метод оформления используется в совместимости с другими способами украшения. Текстура материала эластична, удобная при лепке, легко может принять нужные формы. Главная задача – обеспечить гладкую основу, чтобы в дальнейшем приступить к декорированию.

Мастика для торта в магазине Ла-Торта и ее виды

Такой кондитерский материал превращает обычную сладость в произведение искусства. Чтобы приобрести любой продукт на свой вкус, достаточно зайти к нам в интернет-магазин. Здесь есть большой выбор сахарной отделки палитры каждого цвета и вкуса.

Пирожное, кексы или другая выпечка должна радовать не только вкусовыми качествами, но и иметь привлекательный вид. Слепить на поверхности изделия невероятные игрушечные вещи может любой, стоит только купить эластичную массу и потренироваться. Но если нет вдохновения на создание шедевров, можно купить уже готовые фигурки на сайте.

Есть шанс сделать это самостоятельно, но большинство домохозяек не любят трату времени и усилий, чтобы приготовить гибкий съедобный пластилин. Поэтому они предпочитают получить его уже готовым. Да и сахарная мастика, купленная в магазине Ла-Торта, поможет решить проблему совершенствования кулинарных навыков, применив качественную основу для вкусных декораций.

Разновидность пищевой мастики

  1. Мексиканская паста. Новички, любители, профессионалы любят возиться с таким вариантом пластичного материала. Она представляет собой моделирующую пасту, которая предназначена для создания сложных фигур, воплощения оригинальных идей. Из-за малой концентрации загустителя, материал долго высыхает, поэтому кулинар может исправить ошибки.
  2. Кондитерская мастика цветочная (для создания букетов цветов). Такой вид подойдет только опытному кондитеру. В этой массе присутствует загуститель, который быстро засыхает. Данный ингредиент не вызывает аллергии, полностью безвредный и разрешен для употребления детям 3+. Минус в том, что работать с ней стоит очень быстро.
  3. Сахарная паста. Ее используют для разравнивания поверхности изделий, формировки плоского декоративного элемента. Подобный материал эластичен, его легко раскатать, он податливый, с ним приятно работать.

Сайт виртуального магазина Ла-Торта предлагает купить мастику для торта любой разновидности. Это зависит от кулинарного уровня, масштаба работы. При изготовлении продукции соблюдаются санитарные, экологические нормы, исключены вредные вещества. С ее помощью можно слепить декоративные многоярусные изделия на свадьбу или неповторимый шедевр для родственников.

La-Torta предлагает вам купить мастику кондитерскую, которая не будет крошиться, трескаться, плесневеть и деформироваться. Обратите внимание на имеющуюся продукцию, выберите товар, который подходит больше всего. Чтобы заказать продукт, нужно кликнуть на значок корзины. После этого можно оформить заказ. При возникновении проблем, позвоните на горячую линию, где предоставят полную консультацию по любому вопросу.

Как работать с мастикой для торта?

Покрыть изделие пищевой мастикой для торта, создать украшения – несложный вариант превращения выпечки в кондитерское искусство, есть возможность создать яркие вкусные кексы. Для новичка или профессионала масса имеет все необходимые свойства:

  • однородность;
  • богатое цветное разнообразие;
  • эластичность;
  • нейтральный подслащенный, фруктовый вкус. Также популярен шоколадный, молочный, ванильный мусс.

Помимо этого, можно приобрести те сорта, которые помогут воплотить желания в реальность. Это может быть:

  • универсальный рецепт;
  • для обтяжки торта;
  • для формирования фигурок.

Работать со съедобным пластилином не сложно, главное знать некоторые правила.

  1. Для приклеивания фигуры на изделие, следует увлажнить поверхность (яичный белок).
  2. Украшения из мастики в виде больших фигурок нужно создавать раньше и дать хорошо засохнуть.
  3. Сложную и объемную фигуру в виде цветов нужно хранить в холодном месте, а размещать наверху выпечки перед подачей.
  4. Для блеска можно использовать водку за полчаса до подачи на стол. Запах спирта выветрится, но кекс будет блестеть.
  5. Не спешите браться за сложную фигуру. Для начала требуется обтянуть приготовленное блюдо, сделать простой цветок, вырезать маленькую деталь формочками, например, плунжерами для мастики. С их помощью выдавливается плоская красивая фигура, можно производить аппликации.

Для качественного создания красивых фигур в интернет-магазине Ла-Торта можно купить кондитерский инвентарь для работы с мастикой. Например, штампы, при их помощи будут получаться красивые элементы декорации, выдавленные элементы цифр, букв и прочего.

Решившись купить молды для мастики, вы становитесь на шаг ближе к созданию шедевров. Таким образом удастся создавать великолепные фигуры в виде героев мультфильмов или свадебных декоров. Это идеальное приспособление для изготовления украшений из мастики. Также еще один инструмент для фигурок – вайнер для мастики.

Для того чтобы уметь делать красивые узоры на выпечке, необходимо обязательно купить щипцы для мастики. Это незаменимый инструмент для создания красоты, для удивления любого, кто увидит вашу работу. С их помощью можно воплотить любые идеи отделки в реальность.

Трафареты для мастики помогут создать красивую надпись (имя, текст, цифры). Такое применяют для подписи пирога на день рождения или по случаю какого-либо торжества. Украшения из мастики придадут изысканность вашему изделию.

Как красиво украсить торт?

Украшение торта готовой мастикой – самый главный процесс в придании красоты кондитерскому изделию. Первым делом нужно выровнять поверхность основания для работы, для этого следует раскатать материал тонким слоем, а затем обтянуть изделие, все неровности обрезаются ножом, по форме выпечки. Покрытие изделия эластичной массой нужно для дальнейшего размещения статуэток на поверхности. Готовый пищевой пластилин податливый, позволяет произвести оформление выпечки по задуманному плану.

Многие задаются вопросом, на что крепить элементы декорации? Есть очень много вариантов так называемого клея:

  • айсинг (взбитые белки);
  • карамельный соус;
  • простые украшения крепятся обычной или сладкой водой;
  • жидкий мед.

Наносить клеящее вещество необходимо на ту часть, куда крепится игрушка.

Также люди задаются вопросом сколько нужно массы, чтобы оформить пирожное? Какой расход на лепку украшений, зависит от задумки, какой объем работы планируете делать.

Из чего она делается?

Существует очень много вариантов ее изготовления, с разными составляющими (шоколад, ваниль, фрукты и другое). Классическая и самая вкусная – из зефира, она имеет следующий состав:

  • очищенная вода – 60 мл;
  • белый воздушный зефир – 200 грамм;
  • пищевой краситель по желанию;
  • сахарная пудра мелкого помола.

Производители нашего товара делают продукт из лучших ингредиентов. Они безвредны, вкусные, без аллергенов, подходят маленьким детям от 3‐х лет. Наш продукт не оставит равнодушным ни одну сладкоежку, ее едят абсолютно все.

Как быстро высушить мастику для торта и сколько она может храниться?

Кондитеры замечают, что материал естественным путем сохнет очень долго. Поэтому они интересуются вопросом, как можно быстро ее высушить. Быстрая сушка массы возможна такими способами.

  1. Фен. Это считается быстрым, проверенным методом. Но нужно это делать холодным воздухом и на небольшом расстоянии, чтобы фигура не рассыпалась.
  2. Духовка. При температуре около 80 градусов, по времени не более пяти минут, чтобы не пересушить.
  3. Микроволновка. Нужно каждые 30 секунд проверять состояние материала.

Чтобы сохранить остатки отделки, нужно герметично упаковать ее в полиэтилен и поместить в пластиковый судок. Хранение в холодильнике не обязательно, главное изолировать материал от воздуха и влажности для предотвращения засыхания, размокания. Для долгого хранения можно поместить массу в морозильник (там она будет годна до 2‐х месяцев).

Где можно купить съедобную мастику?

Желающие купить пищевую мастику интересуются, а где она продается. Магазин кондитерской мастики Ла-Торта доставит заказ в любую точку Российской Федерации. Например, в такие города: Москва, Нижний Новгород, Челябинск, Красноярск, Воронеж, Тула, Екатеринбург, Краснодар, Самара, Новосибирск, Тюмень, Омск, Иркутск, Пермь, Киров, Калуга, Ярославль, Саратов, Белгород, Ижевск, Ульяновск, Ростов, в СПБ и другие.

Доставка осуществляется Почтой России, недорого. При оформлении заказа возможна оплата предоплатой или наложенным платежом (при получении). Сколько стоит тот или иной товар, можно посмотреть на сайте. Там указана цена на каждый продукт. Возможна покупка оптом, таким образом действует скидка на заказ.

Заказать мастику для торта в интернет-магазине – выгодное решение. Это сэкономит ваши расходы на покупку ингредиентов по отдельности. В магазине Ла-Торта она самая лучшая и дешевая.

Преимущества магазина Ла-Торта

Зная об интернет-магазине под названием Ла-Торта, можно забыть о проблеме, где взять сладкую мастику, если нет желания готовить самому. У нас самые лучшие цены, качественный товар. У нас можно заказать марципан, съедобные стразы, ленты и другие вещи для приготовления сладостей, а еще кондитерский инвентарь. С его помощью можно творить чудеса, создавать шедевры, удивлять друзей и близких.