fb
Корзина пуста
Корзина

Уважаемые покупатели!

Режим работы интернет-магазина в новогодние праздники 

27/12 - 08/01 выходные дни

Интернет-магазин работает пн-пт с 09:00-17:00

8 (800) 777-36-54 - бесплатные звонки со всех регионов России

+7 (499) 703-12-67 - офис в Москве

+7 (4832) 59-06-60 - офис в Брянске

+7 (9532) 83-77-56 - розничный магазин в Брянске

Доставка осуществляется по всей России.

Адрес нашего магазина-партнера: 241050 г. Брянск, пр-т Ленина 67, Дом быта, офис 121.

(пн-пт 09:00-19:00, сб-вс 10:00-17:00)

31/12, 01/01, 02/01, 07/01 -выходные дни в розничном магазине

e-mail: latorta.ru@gmail.com

Пластиковые формы для шоколада, конфет и фигурок

Артикул: 158639
60 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 4454684
115 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 158636
60 руб.
Добавить в желаемое
-
+
123>>

Формочки для шоколада из гибкого пластика активно используются для массового выпуска сладостей. Чаще всего они применяются для формирования шоколадных плиток без начинки. Среди преимуществ приобретения данного вида молдов выделяют:

  • легкость очистки от остатков шоколада;
  • невысокую стоимость;
  • большой выбор размеров и форм.

Единственный очевидный минус – это то, что при нагревании до высокой температуры пластик может начать плавиться. При плавлении он выделяет вредные вещества и сильно деформируется. Именно поэтому пластиковые формы не подходят для работы с горячими составами, а также выпечки.

Формы для шоколадных конфет и плиток: нюансы использования

Большой выбор форм позволяет любому кондитеру найти вариант себе по вкусу. Молды для изделий из шоколада бывают различных форм, например:

  • классические (в форме шоколадной плитки);
  • в виде животных;
  • в форме различных значков (сердечки, цифры, ноты);
  • в виде фруктов и ягод.

Особой популярностью пользуются формочки на детскую тематику, так как изделиями в форме игрушек и животных часто украшают торты и кексы. Также интересны формы на рождественскую тему (колокольчики, изображения Санты, елочек и снеговиков).

Перед тем, как купить формы для шоколадных фигурок, ознакомьтесь с правилами их эксплуатации:

  • Хорошо просушивайте пластиковые формы для конфет перед каждым использованием.
  • Проводя отливку шоколада в молд, обязательно остудите его до 45 градусов.
  • Тщательно смазывайте формочки, чтобы извлечь готовое изделие было проще.

Заливая шоколад внутрь формы для шоколадных плиток, не забудьте слегка постучать по столу ее дном. Эта манипуляция поможет вам избавиться от лишних пузырьков воздуха, которые отрицательно сказываются на внешнем виде сладкого изделия.

При соблюдении всех вышеуказанных советов, работа с пластиковыми формами будет комфортной, а получившиеся конфеты и шоколадные плитки – визуально привлекательными.

Купить форму для шоколада можно на нашем сайте. Интернет-магазин для кондитеров «La Torta» предлагает гибкую систему скидок для оптовых покупателей.

Доставка осуществляется по территории России и стран СНГ. Ее стоимость рассчитывается в индивидуальном порядке. При покупке на сумму от 10000 рублей вы сможете воспользоваться услугой бесплатной доставки по России.