fb
Корзина пуста
Корзина

 

+7 (499) 703-12-67 (работает с 10-18ч)

+7 (4832) 59-06-60 (работает с 10-18ч)

Доставка осуществляется по всей России (Москва, СПБ, Екатеринбург и др.)

                     Адрес нашего магазина-партнера: 241050 г. Брянск, проспект Ленина 67, Дом быта, офис 121.

                  телефон магазина +7 9532 83 77 56  (пн-пт с 10.00-18.00, суб. с 10.00-15.00, воскресенье выходной)

Резаки, плунжеры, пэчворки

Артикул: Wedding Silhouette Set
1 080 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: Emroderie Anglais A
400 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: Swan
720 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8753
120 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 697
120 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 695
120 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 696
120 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: FMMznaki
200 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: В996
140 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: ZN-2207
140 руб.
Добавить в желаемое
Сообщить о
наличии
Артикул: Family Silhouette Set
1 140 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 2002
120 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 2001
120 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 486
240 руб.
Добавить в желаемое
Сообщить о
наличии
Артикул: Mix & Match Side Design Set
1 160 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8138
240 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 2209
140 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: Countryside Silhouette Set
1 080 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: Dog Silhouette Set 1
760 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8751
120 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 101CF007
360 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 117CH022
240 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 102CI008
220 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8752
120 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8750
120 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: RL200
800 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: Peony Cutters
540 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: Geometric Edging
240 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: Y27
100 руб.
Добавить в желаемое
Сообщить о
наличии
Артикул: Y25
60 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: Y24
100 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 132S-PM31
500 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: MC25
600 руб.
Добавить в желаемое
-
+

 

Вы можете заказать резаки которых у нас нет в наличии. Заказ будет доставлен в течение 14-21 дня

Инвентарь для кондитерских изделий от La-Torta – Ваш лучший помощник!

Инвентарь для кондитера – это практически то же самое, что палитра для художника. С его помощью, вы сможете создавать настоящие шедевры кулинарного искусства, доводя свою работу практически до совершенства. Инвентарь кондитера поможет придать сладостям необычные формы, создавать даже самые сложные узоры и вообще – облегает работу и делает ее удобной и аккуратной.

Выбирайте самый лучший инвентарь для кондитерского производства, делайте свои кулинарные сладости не только вкусными, но и невероятно красивыми

Если говорить о теории, то инвентарь для кондитерской бывает универсальным и специальным. Одни просто облегчают работу кондитера, другие – позволяют справиться с любым заданием по декорированию изделия.

Скорее всего, вы знаете, на что нужно обращать внимание при выборе инвентаря для кондитерского производства:

  1. Прочность. Это главное требование, которое выдвигается любому виду инвентаря для кондитерских изделий. Учитывая частоту его эксплуатации, прибор должен выдерживать любые нагрузки и не сломаться в самый ответственный момент.
  2. Легкий в уходе. Любой инвентарь для кондитерских изделий должен быть простым и легким в уходе. Это позволит вам быстро справляться с работой и не тратить время на его чистку.
  3. Переносить без деформаций высокие температуры. Это очень важно, потому как большая часть инвентаря кондитера контактирует с высокими температурами, поэтому важно выбрать огнеупорный материал.

И профессиональные кондитеры и любители выпечки должны тщательно подходить к выбору инвентаря для кондитера и покупать его только в проверенных местах.

Кондитерский инвентарь имеет важное значение в работе над тортами и разного рода десертами. Инструменты, без которых в процессе производства не достичь ни аккуратности, ни красоты, приходят на выручку профессиональным кондитерам и в изготовлении домашней выпечки. В интернет-магазин “La-torta” представлен весь необходимый инвентарь для работы с тестом, коржами и разного рода материалами для украшения.

Инструменты для теста и мастики

Удачный рецепт и хорошая духовка еще не гарантируют совершенства торта. Бисквит, например, нужно правильно разрезать. Для этого потребуется приспособление для разрезания коржей. Можно, конечно, попытаться заменить его ниткой или приспособить нож для шинковки. Но это точно не профессиональный путь. Если вы часто имеете дело с выпечкой, обзаведитесь орудием для беспроблемной ее нарезки. В частности, резаком для теста - он помогает мобильно и безопасно срезать лишние куски.

Иметь в запасе рекомендуется и следующий инвентарь:

Эти инструменты требуются для производства элементов декора из мастики, шоколада, марципана, глазури путем оттиска.

Резак для теста

Представляет собой штамп - металлический или пластиковый, который вырезает из мастики фигурки нужного дизайна и размера. Может использоваться и для производства печенья. Геометрические узоры, цветы, звездочки, животные, многосоставные элементы обеспечит этот доступный по цене и простой в работе инструмент.

Плунжер кондитерский - что это такое?

Форма с пружинным механизмом, которая дает простой и более сложный - с оттиском - декор. За счет пружины готовое изделие легко извлекается. Плунжер кондитерский имеет двойную систему работы: вырезает изделие по форме, как простой резак, а может также дополнительно оставлять на нем детализированный рисунок после нажатия на пружину.

Плунжеры в нашем магазине можно купить поштучно или набором. Набор плунжеров кондитерских объединяет в себе несколько элементов разного размера или подобранных в тематическом решении. Наборные плунжеры для мастики купить выгоднее, поскольку вы получаете сразу несколько форм, которые также подходят для марципана и глазури.

Что такое пэчворк

Пэчворк - это формы для декорирования, выдержанные в определенной тематике и состоящие из ряда элементов. Они применяются как штампы-оттиски или как выемка. Не нужно ломать голову над композицией - все детали собраны в одном наборе, продуманные до мельчайших подробностей. Вам остается только перенести картинку на свое изделие. Это убережет от дисбаланса в украшении, появлении несуразностей, асимметрии. И стоимость такого решения - несколько сотен рублей. А выбор сюжетов в “La-torta” - безгранично прекрасен.  

Огромный выбор и лучшая цена на кондитерский инструмент

Купить плунжер, резаки, пэчворк и любые другие средства для работы с кондитерскими изделиями недорого всегда можно в интернет-магазине “La-torta”. У нас представлены оригинальные товары, доступные цены, широкий ассортимент. И есть возможность заказать их с доставкой в любой регион России.

Интернет магазин La-Torta – мы готовы удивлять вам широким ассортиментом и приятно радовать доступными ценами. Заинтересованы в инвентаре для кондитерского производства? Спешите сделать выгодный заказ!

На сайте вы найдете следующую продукцию: