fb
Корзина пуста
Корзина

Интернет-магазин работает пн-пт с 09:00-17:00

8 (800) 777-36-54 - бесплатные звонки со всех регионов России

+7 (499) 703-12-67 - офис в Москве

+7 (4832) 59-06-60 - офис в Брянске

+7 (9532) 83-77-56 - розничный магазин в Брянске

Доставка осуществляется по всей России.

Адрес нашего магазина-партнера: 241050 г. Брянск, пр-т Ленина 67, Дом быта, офис 121.

(пн-пт 09:00-19:00, сб-вс 10:00-17:00)

e-mail: latorta.ru@gmail.com

Внимание!!! Посылки НЕ ОТПРАВЛЯЕМ НАЛОЖЕННЫМ платежом!

Коврики для айсинга

Артикул: S606
130 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: CT-003
680 руб.
Добавить в желаемое
Сообщить о
наличии
Артикул: BL05cqsm
1 100 руб.
Добавить в желаемое
Сообщить о
наличии
Артикул: S610
130 руб.
Добавить в желаемое
Сообщить о
наличии
Артикул: 2389300
190 руб.
Добавить в желаемое
Сообщить о
наличии
Артикул: 1847976
130 руб.
Добавить в желаемое
Сообщить о
наличии
Артикул: 1403967
0 руб.
Добавить в желаемое
Сообщить о
наличии
Артикул: CT5019
320 руб.
Добавить в желаемое
Сообщить о
наличии

Айсинг – сахарно-белковая глазурь для изготовления объемных элементов декора и покрытия кружевным орнаментом кондитерских изделий: тортов, пирогов, капкейков, конфет. Благодаря простоте использования и великолепному эстетическому эффекту способ популярен, в т.ч. у кулинаров-любителей. Коврик для гибкого айсинга является незаменимым инструментом для создания кондитерских шедевров.

Виды ковриков для айсинга

Формы для айсинга – это специальные трафареты с тематическими узорами. Различаются по размерам, орнаменту и предназначению. Бывают круглыми, прямоугольными, в форме треугольников и ромбов.

  1. Молды для изготовления фигур и объемных композиций.
  2. Коврики с оригинальным орнаментом для создания рельефной поверхности на кондитерских изделиях.

Силикон обладает высокой гибкостью, поэтому извлечь готовый орнамент не представляет сложности. Трафареты легко моются и занимают мало места при хранении. Отличаются износоустойчивостью, не деформируются при воздействии высоких и низких температур, позволяют создавать декор из любого вида затвердевающих кондитерских масс.

Силиконовые коврики для айсинга

В интернет-магазине La-Torta силиконовые формы для айсинга представлены в ассортименте:

  • молды для создания объемных композиций;
  • кружевные коврики для айсинга;
  • текстурные силиконовые маты.

С помощью трафаретов любое кондитерское изделие превратится в изысканное лакомство. К преимуществам относят демократичную стоимость, экологичность и возможность многократного использования.

Способ применения

Подготовьте кондитерскую массу и силиконовый коврик для кружевного айсинга. Распределите необходимое количество по трафарету при помощи скребка или шпателя, тщательно заполняя все пустоты, оставьте до затвердевания на 3-4 часа. Для сокращения фазы сушки поместите форму в духовку, разогретую до 800 С на 15-20 минут, или прогладьте кулинарным утюжком.

Готовое кружево или фигурку отделите скребком или лопаткой от трафарета, начав с угла. Поместите айсинг на кондитерское изделие, при этом следует учитывать, что готовое украшение сажают на сухую поверхность, например, на мастику или белковый крем.

Купить коврик для айсинга можно в интернет-магазине La-Torta. Широкий ассортимент не оставит равнодушным, а умеренные цены позволяют приобрести комплект трафаретов для создания изысканного и оригинального дизайна. Доставка осуществляется во все регионы России, Беларуси и Казахстана. При заказе действует система скидок и акций.