Товары для кондитеров
+7 (499) 703-12-67 (работает с 10-18ч)
+7 (4832) 59-06-60 (работает с 10-18ч)
Доставка осуществляется из города Брянск по всей России (Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург и др.)
Адрес нашего магазина-партнера: 241050 г. Брянск, проспект Ленина 67, Дом быта, офис 121.
телефон магазина +7 9532 83 77 56 (пн-пт с 10.00-18.00, суб. с 10.00-15.00, воскресенье выходной)
Пластмассовый молд для бусинок FMM используется для создания оригинального украшения из бусинок
Характеристики:
Материал - пищевой пластик
Размер молда -16 х 5,5 см.
Страна-производитель - Великобритания
Инструкция:
Для мастики
1)Возьмите кусочек мастики примерно такого же объема, что и Ваша форма. Хорошо выместите и скатайте ее в форме колбаски
2)Посыпьте форму крахмалом или сахарной пудрой, чтобы мастика не прилипла к молду
3)Заполните форму. Чтобы половинки лучше соединились, смажьте их водой или кондитерским клеем
4)Крепко прижмите обе части молда, откройте и удалите лишнюю мастику
5)Пометите молд на 15-20 минут в морозильник
6)Достаньте бусинки и оставьте их на некоторое время обсохнуть
7)Бусинки можно разукрашивать с помощью пищевых красителей, глиттеров и блесток
Для марципана:
Марципан лучше всего использовать на формочках, которые не имеют много мелких деталей, потому как материал не такой пластичный, как мастика.
Для повышения пластичности можно добавить в марципан кукурузный сироп. Если марципан получился слишком мягким, можно вернуть жесткость путем добавления сахарной пудры.
Мастер-класс по работе с молдом для бусинок Овал Вы можете просмотреть во вкладке ФОТО/ВИДЕО
|
|
|