fb
Корзина пуста
Корзина

8 800 777 36 54 (работает с 10-18ч) бесплатные звонки со всех регионов России

+7 (499) 703-12-67 (работает с 10-18ч)

+7 (4832) 59-06-60 (работает с 10-18ч)

Доставка осуществляется по всей России (Москва, СПБ, Екатеринбург и др.)

                     Адрес нашего магазина-партнера: 241050 г. Брянск, проспект Ленина 67, Дом быта, офис 121.

                  телефон магазина +7 9532 83 77 56  (пн-пт с 10.00-18.00, суб. с 10.00-15.00, воскресенье выходной)

 

Купить Pastillage Powder 250 грамм в магазине La-torta.ru

Pastillage Powder 250 грамм

Артикул: 2246

Твердые сахарные пасты позволяют создавать очень устойчивые украшения. Такие массы обычно состоят из постоянных фигур (например, молодой пары) и цифр и букв. Squires Kitchen используется кондитерами также для структурных компонентов: сахарные палочки, силуэт скелета и большие цветы, для мелких деталей. 

Быстрая сушка, очень твердая после высыхания и в то же время после дробления, удобная для работы, является идеальным выбором, если вы планируете нестабильные украшения, которые трудно приклеивать или выступать далеко за пределы тортов. Кроме того, большие цветы приобретут красоту, если использовать Pastillage для их производства - можно потом наматывать лепестки действительно тонкие! Масса обязана своим свойствам правильно подобранному стабилизатору.

Масса может быть выкатана любым тонким слоем, но стоит помнить, что она быстро высыхает - кусок мастики толщиной в миллиметр или меньше будет высыхать через полчаса. Поэтому, если украшения будут действительно деликатными, нужно работать быстро.  

Запечатанная упаковка обеспечивает более продолжительное сохранение свежести. 

 

Использование:

Поместите половину содержимого упаковки (125 г) в миску, добавьте 25 мл кипяченой охлажденной воды. Мягко перемешайте, чтобы получить мягкую консистенцию. Тщательно накройте содержимое чаши пищевой пленкой и оставьте на 30 минут, чтобы трагакантовая камедь полностью растворилась и поглотила всю воду. Повторно перемешивают массу и добавляйте оставшиеся 125 г порошка. Замешайте, чтобы получить гладкую консистенцию.

 

Окраска:

Чтобы сделать стоячие украшения действительно твердыми, не добавляйте к ним глицерин, который является общим дополнением к красителям (особенно в гелевых) и съедобным краскам. 

Обратите внимание на красители, которые в своем составе не содержат глицерин (глицерин, E422), такими можноокрашивать пасту, она не потеряет свои свойства. Необходимо добавить краситель в воду, прежде чем смешивать его с массой.

Советы:

Помните, что стоячие украшения должны быть красиво и прочно закреплены на торте. Когда масса высохнет, вам будет трудно проколоть зубочисткой или прикрепить ее так, чтобы она прилипала только на очень маленькой основе. Вы можете прикрепить зубочистку (достаточно длинную, например, шпажка) на обратной стороне орнамента, но лучше подумать о дизайне заранее и сделать ее, например, двумя одинаковыми кусками массы, между которыми вы положили палку - она ​​не будет видна.

Чтобы сделать готовые украшения сухими быстрее, стоит хранить их в сухом помещении. 

Цвет:  белый

Вес:  250 г

Консистенция:  порошок, требует разбавления водой

Страна происхождения:  Великобритания

Состав:  сахар, загуститель: трагакант , альбумин, E330,  фосфат кальция. 

600 руб.
-
+
Добавить в
мои желания

Доставка товара

 

  • Почта России
  • ТК Деловые линии
 

Похожие товары
Артикул: 0816
100 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 160
320 руб.
Добавить в желаемое
Сообщить о
наличии
Артикул: oe10
16 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: zl1
600 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 02916
260 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: oe7
0 руб.
Добавить в желаемое
Нет в наличии
Артикул: 4814
100 руб.
Добавить в желаемое
Сообщить о
наличии
Артикул: 42-2490
180 руб.
Добавить в желаемое
Нет в наличии
Артикул: oe2
32 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: mm13
260 руб.
Добавить в желаемое
Сообщить о
наличии
Артикул: Strawberry
300 руб.
Добавить в желаемое
Сообщить о
наличии
Артикул: DEC062
980 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 70-2350
0 руб.
Добавить в желаемое
Нет в наличии
Артикул: р1
260 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: sc2
1 200 руб.
Добавить в желаемое
Сообщить о
наличии
Артикул: CSASR
300 руб.
Добавить в желаемое
Сообщить о
наличии