fb
Корзина пуста
Корзина

Сайт не работает

Закрылись

(заказы не принимаем) 

Купить Смесь для кремов на базе растительных взбиваемых сливок, сметаны в магазине La-torta.ru

Смесь для кремов на базе растительных взбиваемых сливок, сметаны

Артикул: 8426

"Стейбл Фонд Нейтральный" смесь для приготовления кремов на базе растительных взбиваемых сливок, сметаны

Концентраты сладких блюд. Смесь «Стейбл Фонд Нейтральный»

Применение: Смесь для приготовления сладких  блюд (кремы) на базе растительных взбиваемых сливок, сметаны

Органолептические и физико-химические показатели:                          

Внешний вид: порошкообразная сыпучая смесь.

Цвет: Белый.

Массовая доля влаги не более 7 %.

Приготовление:

-дозировка: 1 рецепт. Смесь «Стейбл Фонд Нейтральный» - 200 г, вода кипяченая  (20-25 0С) – 250 г, сахарная пудра – 100-150 г, сливки ж . мин. 27%  - 1000 г

- способ: Перемешать фонд и пудру с водой. Сливки жидкие  (жирность минимум 27%) взбить до полуготовности, добавить разведенный фонд и перемешать до однородной консистенции

-дозировка: 2 рецепт. Смесь «Стейбл Фонд Нейтральный» - 130 г, сахар – 130 г, сметана ж . мин. 27%  - 650 г

- способ: Перемешать фонд с сахаром, внести сметану и взбить до пышной структуры

Преимущества:        

- применения: отличает высокая стабилизация за счет желатина, проста и экономична в использовании, устойчива к  замораживанию и дефростации,

- качества: способствует увеличению срока годности готовых изделий

Пищевая и энергетическая ценность: в 100 г продукта: белки - 6,5;  углеводы – 85;  энергетическая ценность – 1460 кДж/350 ккал

Упаковка: Бумажные мешки с внутренними мешками-вкладышами  из пленки полиэтиленовой пищевой. Масса нетто 1кг.

Срок хранения: 6 месяцев со дня выработки.

Условия хранения: В чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов  и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20℃ и относительной влажности воздуха не более 75%.

Производитель: Россия

100 руб.
-
+
Нет в наличии
Добавить в
мои желания

Доставка товара

 

  • Почта России
  • СДЭК
 

Похожие товары
Артикул: DEC062
980 руб.
Добавить в желаемое
Нет в наличии
Артикул: 8599
200 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 4145
40 руб.
Добавить в желаемое
Сообщить о
наличии
Артикул: 2311
60 руб.
Добавить в желаемое
Нет в наличии
Артикул: 70-30-38-RT-U71*
2 450 руб.
Добавить в желаемое
Сообщить о
наличии
Артикул: 8551
180 руб.
Добавить в желаемое
Сообщить о
наличии
Артикул: 8506
190 руб.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 78-522В
280 руб.
Добавить в желаемое
Нет в наличии
Артикул: sc4
1 400 руб.
Добавить в желаемое
Сообщить о
наличии
Артикул: 8281
100 руб.
Добавить в желаемое
Сообщить о
наличии
Артикул: 100256
120 руб.
Добавить в желаемое
Сообщить о
наличии
Артикул: 5572
800 руб.
Добавить в желаемое
Сообщить о
наличии
Артикул: 8366
1 000 руб.
Добавить в желаемое
Сообщить о
наличии
Артикул: 481477
75 руб.
Добавить в желаемое
Сообщить о
наличии